宴会岗位职责 1.做好客源分析,掌握消费者的心理,广交新客户。2. 做好宴会厅安排分派及跟踪, 制定宴会菜单,不漏单错单。3. 负责宴会部工作的组织和安排,进行培训工作,提高员工的业务水平和工作能力。
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